1月中旬に買ったブルーベリーが冷凍室で凍ったままだったことを思い出し
だいぶ過った“そろそろ”のケーキ作りを実施しようとしたところ
それ以前に“買ったまま放置”していたラズベリーが出てきたので…
消費期限順ということで、代用にラズベリーパイ作りにチャレンジしました。
したんですけど…
見るからに失敗作？
というか(いわずとも)網目が雑すぎて「おいしそうな仕上がり」になっていない…
本来“それ用”に残しておかないといけないパイ生地を、底の“あまり”で継ぎ足しただけなので
こういう仕上がりになってしまったわけですね…
ちなみにレシピはこちらを参考にしました。
初心者でも手軽に作れる易しさ且つアレンジ可能なレシピで、味の方は“なかなか”でしたが
カタチがどうもね…
ブログのネタにした後、自分でたいらげるだけなので“ビジュアル重視”ではないものの
SNSに投稿したりギフトにする人たちはさぞ大変だろうな～と実感した
久々のケーキ作りでした(え？)
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