夏といえばお好み焼きですよね(?)

(しつこいようですが)あっついですね~

ということで、お好み焼きをいただいてまいりました(なんで?)

42年半の人生を振り返ると、お好み焼き=夏というイメージが定着しているような…


出典:yamame

…気がするのは、お祭りとかバーベキューの鉄板とか、そんなこんなからでしょうか(?)

さておき

当サロンの最寄りでは、同7丁目にある「広島お好み焼き ぶち旨屋」が人気ですが


出典:@buchiumaya

人気が故いつも満員御礼ということで、なかなかタイミングが合わず…

ということで、サブナードにある「ぼてぢゅう」に行ってまいりました。

(もちろん)ぼてぢゅうも人気店なので、入口前の椅子に数人腰かけて待っているお客様もたびたび見かけますが

時間帯やタイミング次第ではスムーズに案内していただけることもあるので、お好み焼き迷子(ってなんだ)になった際にはオススメです。

今回は…

「お餅とチーズの肉玉そば」と

「牡蠣のお好み焼き」の2種をシェアしていただきました。

“口がお好み焼き”だったのと超空腹状態だったこともあり、一口目で飛び上がりそうになった…ほどうまい。超うまいです!

が…

「お好み焼きってこんな腹に溜まるっけ…?」とボヤきながら後半はペースダウン。実質ひとり1枚しか食べていないのに、40代半ばの許容ってこんなもんなの(ね…)

とはいえ、大満足です。合わせで飲んだ塩レモンサワーも十二分に夏を感じさせてくれました(?)

驚くべきは、キッチンもホールもスタッフが全員日本人ではないということ。接客もすばらしいし、お好み焼きもこんな上手に作れるんだな~って…

東京都新宿区西新宿7-1-7
新宿ダイカンプラザA館 617号室
新宿駅西口3分
TEL:070-1569-7523
営業時間:10:00~23:00(時間外の施術はご相談ください)
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