2度目のチーズケーキチャレンジ

昨年の10月以来、5か月ぶりにチーズケーキを作りました。

同じレシピなので、当然前回と同じタイプのものが完成…するはずだったんですけど、分量や焼き加減に若干のズレが生じた模様です。まあ、そんなこんなもお菓子作りのたのしみと言えなくもない(?)

以前も綴りましたが、ケーキ作りはモヤモヤっとした時の解消法のひとつ。何かあったってワケではないんですけど、ここ最近仕事以外ほぼ何もしていないから(気づかぬ)フラストレーションが溜まってたのカモしれない…

遊ぶってとても大事なことだと、このご時世を受けてあらためて実感しております。イベントやテーマパーク、旅行に飲み会&食事会など、解消するためのアレコレができない・行けないとなると、鬱っぽくもなるよな~って。リモートワークになった単身者の方は、人と喋る機会が減るから余計に…カモ?

おっさんはそもそも出不精且つ会社員ではないので、元の生活との落差はさほどない方だとは思いますが、それでも発散しきれてない感は(当然)あります。そんなワケでケーキ作りに精が出たっていう、そんな話なんですけど…

問題がひとつ。

それは、これを一人でたいらげなければいけないってこと。感染症対策の観点からお客様にお茶を出していないので、以前のように試食(というか毒見?)していただけないし、友達に配るほど大したものじゃない

結局自分でつくって自分で食べるハメになり、またデブ化が進行するのでした。

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