迷っております。
先日、常連様にエノテカのワインをいただきました。
「お中元です」とのことで、むしろこちらがお世話になっている立場であるのに「そんな…」と慌てふためいてしまいましたが
すごくうれしかったです…
ちなみに昨年末にも「1年間お世話になったので」ということで、2022年のワイン大賞を獲った「パラッツォ・デッラ・トーレ(Palazzo Della Torre)」というイタリア産の赤ワインをいただきました。
そして今回は…
スペイン産の「サルモス(SALMOS)」という赤ワインでして、こちらも世界各国で高い評価を得ている傑作のようです。
「たいしたものじゃないですから」と仰っていたものの、詳細を調べるために公式サイトを拝見したら「たいしたもの」でした…
果たしてこれを頂けるだけのサービスを提供できているのか、自身の振る舞いを振り返り少々戸惑いもありましたが
お気持ちをありがたく頂戴し、おいしくいただきたいと思います！
が…
おっさんの生活圏内では滅多にいただけない代物なので、これをどう“最高においしく”堪能しようか下調べしていたという
そういうお話です(え？)
エノテカのオンラインサイトや口コミには「とにかく肉に合う」との記載があり、肉と合わせていただくのがベストであることは間違いなさそうですが
出典:エノテカ公式チャンネル
ワインの何ちゃらもまだビギナー未満のおっさんには「合う料理」云々なんてほざけってところでして
まさに豚に真珠状態…
でもうれしいな～
ものすごく楽しみだな～
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