ずいぶん作ってないな～とは思っていたんですけど
先日、3度目のチーズケーキ作りに挑戦しました。
いつぶりだったかと振り返ると、2度目が昨年の3月6日ということで約1年ぶり…
というのも、チーズケーキは諸々“簡易的”にはいかないからです。材料のこだわり、絶妙な配分、そして…
焼き加減。トップはほんのり焼き色をつけたいのに、...
振り返れば昨年の2月にチーズケーキを作って以来、約1年ぶりでした…
今回挑戦したのは(表題のとおり)アップルパイなんですけど、なぜ故かといいますと
・いただいたリンゴが古くなってきた
・作ったことないものにトライしたい
そして…
出典:マンガ食堂
お正月にプライムで観た『きのう何食べた？』の中にでてくる「リンゴのキャラメル煮」が超うまそうだったので、動画を参考に作ってみた次第です。
ちなみにパイ生地はクックパッドの「私が作る簡単パイ生地」を参考にさせていただきました。
表面まだらではありますが、出来栄えは上々
かと思いきや、カットしたらガタガタに…
カタチはさておき、パイ生地もリンゴのキャラメル煮も“レシピがすばらしい”のでとてもおいしくできたと思います(※おっさん的に)
パイが上手につくれるようになったので、次回は中身を変えて何かトライしてみたいところ
出典:マンガ食堂
難易度高そうだけど「Bon Appétit」のMV好きだし季節的にもコレ…
つくりたい(流れそう)
東京都新宿区西新宿7-1-7
新宿ダイカンプラザA館 617号室
新宿駅西口3分
TEL:070-1569-7523
営業時間：10:00～23:00(時間外の施術はご相談ください)
ホームページ
インスタグラム
ツイッター
フェイスブック
女性の方は姉妹店「NADIA」をどうぞ！
