ずいぶん作ってないな～とは思っていたんですけど
先日、3度目のチーズケーキ作りに挑戦しました。
いつぶりだったかと振り返ると、2度目が昨年の3月6日ということで約1年ぶり…
というのも、チーズケーキは諸々“簡易的”にはいかないからです。材料のこだわり、絶妙な配分、そして…
...
振り返れば昨年の2月にチーズケーキを作って以来、約1年ぶりでした…
今回挑戦したのは(表題のとおり)アップルパイなんですけど、なぜ故かといいますと
・いただいたリンゴが古くなってきた
・作ったことないものにトライしたい
そして…
出典:マンガ食堂
お正月にプライムで観た『きのう何食べた？』の中にでてくる「リンゴのキャラメル煮」が超うまそうだったので、動画を参考に作ってみた次第です。
ちなみにパイ生地はクックパッドの「私が作る簡単パイ生地」を参考にさせていただきました。
表面まだらではありますが、出来栄えは上々
かと思いきや、カットしたらガタガタに…
カタチはさておき、パイ生地もリンゴのキャラメル煮も“レシピがすばらしい”のでとてもおいしくできたと思います(※おっさん的に)
パイが上手につくれるようになったので、次回は中身を変えて何かトライしてみたいところ
出典:マンガ食堂
難易度高そうだけど「Bon Appétit」のMV好きだし季節的にもコレ…
つくりたい(流れそう)
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