伊豆下田「高橋養蜂」のハチミツでレモネードを作りました

先日、お土産に伊豆下田「高橋養蜂」のハチミツをいただきました🍯


 

どうやら、ハチミツが好きなことを覚えていてくれたみたいで。着々とファンが増えつつある今日この頃です(え~)

とてもうれしいサプライズに涙がこぼれ墜ちそうでしたが、そうも言っていられません(?)他のお客様とも共有せねばと、試行錯誤した結果…

この時季にお出ししやすい、レモネードにいきつきました。レモンを切って、容器に入れて。その上からはちみつをふりかけて、浸すだけの超簡単レシピ…(もはやレシピっていうのか?)

そのままいただくのも良し、炭酸を加えてソーダにするもよし。紅茶の中にひとつ、落として味わうもよし

レモンは(言わずと知れた)ビタミンが豊富、はちみつは美容・美肌効果もあるとのことで、毒素を洗い流してくれるというまことしやかなウワサもあったりします。いずれにしても、カラダ(というかお肌)には良さそうなので、みなさまとシェアさせてください🍋

施術後、ランダムにお出しいたします!

というか、この雑さっぷり…(我ながらヒドイ)

レモネードは、3年前の夏からハマりまして。冷蔵庫には毎夏常備してあるって感じなんですけど。手間もコストもさほどかからないのは良しとして、あっという間に飲み干してしまうという、中毒性がヤバイです…

レモネードといえば、ビヨンセが2016年にリリースした同名タイトルの名盤があります。黒人社会、政治的要素、主たるは夫(J)の不貞をボロクソに叩く…という、黒人女性の希望の星みたいなアルバム(?)なんですけど。

「レモネード」というタイトルにしたのは、アメリカのことわざからきているみたいで。レモンにハチミツをかければ味が激変する=自分次第で状況は変えられる、というところからつけられたみたいです。このあたりにも、彼女の知性が現れております🍋


出典:@tbsmatsukosekai

そういえば、先週「マツコの知らない世界」でハチミツについて諸々紹介していましたけど。蜂1匹が一生かけて採取できるはちみつの量は、小さじスプーン1杯分くらい…なんだそうです。

それを思うと、すごいムダ使いしている気がして…
何だか申し訳なくなった次第です💀

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