「経営がヤバイ」とは明記されていないんですけど…
【客離れ お好み焼き売る銀だこ】https://t.co/MgtSZZgSy7
たこ焼き店「築地銀だこ」がお好み焼きを強化している。売りのたこ焼きの魅力が薄れてしまう可能性のある戦略の背景は。
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) 2019年3月21日
出典:@YahooNewsTopics
客離れにより、売り上げが落ちているそうです。タコの高騰が原因、との見解。
たしかに。8個入りのたこやきに“580円”って、ちょっと躊躇してしまう。ランチで食べるようなものではないし、「おやつ」としたら高額すぎる。仮にランチだとしても、500円で食べられる定食の方を選んでしまうかな～
だって、おなかいっぱいにはならないでしょ？
と、いうことで。検証もかねて(？)今日のランチは銀だこにしてみました🐙
当店のあるお滝橋通りにも1店舗、ありまして。徒歩2分弱の距離なので、買おうと思えばすぐに買いに行ける環境ではございます。
検証の結果、38歳・おっさんの腹は十分満たされました。…が、一般的な成人男性なら、何かこう“食べきった感”はないカモしれない。
前述にもあるように、それなら他のものを食べるよね～ってなりそう…
これが300円台とかなら、週1ペースでも全然イケるんだろうけど。客離れは、やはり「価格の高さ」が原因かと思われます。だって、味のクオリティはまったく落ちていないもんね。
ちなみに、その小滝橋通り店はじめとした「築地銀だこハイボール酒場」は、店舗数も増え、業績も伸びているとのこと。小滝橋通り店も、連日満員御礼って感じで大繁盛しているみたいです。
店舗の方にもときどきお邪魔するんですけど。たこ焼き以外のメニューも充実、そしておいしい。居酒屋のメニューとしては、全体的に安い印象もあり、繁盛しているのも納得です。
そういえば以前、ハイボールにガリガリ君がぶっ刺さすという斬新すぎるメニューがあったんですけど
あれって期間限定？ネットで調べてみたものの、明確な情報が出てこなくて。飲むまでに時間がかかる(溶けない)というデメリットはあるものの、とってもおいしかったので、また飲みたいと思う今日この頃です。
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